由于全国各地的大多数农民建不起冷库，各类农产品要么以低价集中上市，要么堆放在家里或田地里腐烂变质。如果农民都有自己的冷库，蔬果采摘后包装好放入冷库预冷十余小时，便可延长一周的保质期，从而调节上市时间，卖个好价钱，甚至可以把一季的蔬菜卖上一年的时间，使收益大增。如此看来，冷库成了农民不可缺少的保鲜设备。农民建不起冷库怎么办呢?要想为农民增产增收，提高全国的经济收入，近两年，政府开始加大对冷库的补贴力度。

    2014农产品产地初加工补助项目培训班于4月14日开班。2014年新疆有19个县(市)获得国家3000万元的农产品产地初加工补助资金。 

    自治区农业产业发展局副局长文玉杰介绍，目前新疆特色林果面积达2000万亩，总产量650多万吨。为支持新疆农产品产地初加工，增加农民收入，2012年国家农业部、财政部决定启动农产品产地初加工补助项目，国家每年拿出3000万元专项资金，通过“以奖代补”方式，扶持新疆农户和专业合作社建设储藏、保鲜和烘干设施，改善农产品产地初加工设施条件。 

    自该项目启动以来，新疆已获农产品产地初加工补助资金9000万元，加上自治区配套资金，新疆农产品产地初加工补助资金累计已过亿元。目前已建各类奖补设施1296座，其中冷藏库789座，烘房263座，贮藏窖114座，果蔬通风库130座，新增果蔬保鲜能力743万吨。 

    苹果是凤县优势产业之一，凤县目前已建成以凤州、平木、唐藏、双石铺为中心的苹果生产基地，年产苹果4万吨。从市场来看，广大群众对绿色及高蛋白产品的需求量日益增加。但凤县贮藏库起步较晚，贮藏不到总产量的10%，使大多数果品在采摘期低价销售，影响了农民增收。 

    为了均衡供应，调节季节性供需矛盾满足人民日益增长的消费需求，凤县农机中心站在认真调查研究的基础上推出小型简易果品冷藏库。以方便、节能、低投资、高收益等特点赢得果农的信赖。今年的小型冷库建设有补贴，直接从国家农机购置补贴资金兑付。具体补贴标准是：建200立方米以下库容量，补贴2万元;200-400立方米库容，补贴4万元;400立方米以上库容，补贴5万元资金。 

    由于农民建不起冷库，产品要么以低价集中上市，要么积压变质。如果蔬果采摘后在冷库预冷十余小时，可以延长一周的保质期，从而调节上市时间，卖个好价钱，甚至可以把一季的蔬菜卖上一年的时间，使收益大增。农产品批发市场及相应的冷库本质上归为公益性设施，政府加大投入责无旁贷。政府加大对冷库的补贴力度将对冷库市场。